В Украине ожидается довольно неплохой урожай сахарной свеклы, и все это благодаря хорошим условиям и расширением площадей. В 2011 году посевные площади увеличились на 10% в сравнении с 2010 годом.
В этом году предполагается средняя урожайность свеклы в Украине на уровне 345 центнеров с гектара. Предполагаемый биологический урожай свеклы может составить 17,6 миллиона тонн. Среднестатистические потери из года в год при сборе и хранении суммарно составляют почти 8%. На переработку пойдет почти 16,4 миллиона тонн сахарной свеклы.
Показатели заводов по переработке уже позволяют рассчитывать на средний по Украине выход сахара из корнеплодов в размере не менее 13% за весь сезон. Следовательно, эксперты рассчитывают на производство сахара в объеме 2,1-2,15 миллиона тонн.
Переориентация части пищевой промышленности из белого сахара на патоку и сиропы не дают возможности надеяться на существенный рост потребления в Украине. По мнению специалистов, чрезмерное производство, большие переходящие запасы и слабый спрос приведут к снижению среднегодовой цены на сахар в Украине в 2011-2012 маркетинговом году на 25% до 6050-6100 гривен за тонну.
Кроме того, в пик переработки свеклы – конец октября – начало ноября – вероятное проседание оптовых цен до 5850-5900 гривен за тонну. По другому сценарию, если в начавшемся сезоне не будет импорта сахара-сырца по квоте ВТО, то, скорее всего, возможен рост расчетных среднегодовых цен до 6700-6750 гривен. Проблема в том, что решение о распределении квот может быть принято практически под конец сезона.
Но кредитная нагрузка предприятий сахарной отрасли и аграрных холдингов Украины заставят компании принять решение о быстрых продажах сахара еще до середины весны 2012 года. Первая массовая продажа сахара и ощутимое падение цены предполагается к концу ноября – началу декабря 2011 года. Конечные запасы в объеме 750,0-800,0 тысяч тонн будут оказывать давление на цены внутреннего рынка Украины до середины весны 2013 года.
Эксперты предполагают уменьшение посевов свеклы под урожай 2012 года на 10%-15% до 460-480 тысяч гектаров.
627
