Заместитель министра аграрной политики и продовольствия Сергей Тригубенко заверил, что Украина полностью обеспечена мукой, а у государства и Аграрного фонда есть все интервенционные возможности для обеспечения производителей. Объемы интервенций достаточны как для социальных сортов хлеба, так и для других видов хлебобулочных изделий.
По его словам, социальные сорта хлеба дорожать не будут, а цена на другие сорта будет регулироваться рынком.
Генеральный директор ГП «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украина» Александр Лавренчук также отметил, что в Украине собрано достаточно урожая, чтоб обеспечить потребности внутреннего рынка. А те производители муки и реализаторы, которые повышают цены на продукцию для получения сверхприбылей, сознательно оказывают давление на правительство, сказал он на пресс-конференции в ИМК.
Финансовый директор ООО «Хлебокомбинат Кулиничи» Игорь Мороз пояснил, что в себестоимость хлеба входит не только мука, но и другие факторы. В текущем году мука подорожала на 10-15%, что приведет к подорожанию несоциальных сортов хлеба примерно на 10%. Однако цены на муку, как и на хлеб, будут стабильными.
Лавренчук, в свою очередь, добавил, что главной составляющей цены на хлеб является стоимость муки, на долю которой приходится 43-45%. В цену также включены стоимость производственных и административных расходов, топлива, электроэнергии, производственные затраты, зарплата работников хлебокомбинатов и др.
287
