Впервые за последние четыре недели цены в нашей потребительской корзинке сдвинулись с мертвой точки и снова взяли курс на снижение.
Правда, стоимость самых затратных продуктов — молочного и мяса — остается без изменений. Но еще есть неделя, в течение которой они могут подешеветь. Ведь, по словам наших экспертов Андрея Пороха, исполнительного директора Русановского мясокомбината, и Инны Ильенко, эксперта Украинского клуба аграрного бизнеса, и молочное, и мясо, до конца июля могут подешеветь на 5%. Пока же в нашей потребительской корзинке подешевели только бананы: их сейчас мало берут из-за обилия отечественных сезонных витаминов. Также общая сумма корзинки снизилась за счет того, что мы перенесли в нее из блока «Сезонные продукты» молодые овощи борщевого набора взамен старых, а также убрали яблоки прошлогоднего урожая.
Появляются отечественные яблоки
Цены на овощи-фрукты продолжают двигаться вниз стремительными темпами. О том, каких ценовых «поворотов» ждать в ближайшую неделю, нам рассказала Наталья Колесникова, директор ЗАО «Украинская фруктово-овощная компания».
Из относительных «новинок» на рынке стало больше яблок. В основном это пока что белый налив, который предлагают по цене от 3 до 7 грн./кг, в зависимости от размера и качества. В компанию к сливе (стоимость которой уже вторую неделю держится на отметке 10 грн./кг) появилась алыча — ее можно найти по 8 грн./кг. До конца месяца эти фрукты в цене меняться не будут.
На 50 копеек снизилась цена на кукурузу: за початок просят не 3 грн., а 2,5 грн., ну а если постараться, то можно найти и по 2 грн./шт. До конца июля цена может опуститься до 1,5—2 грн./шт. Баклажаны и перец белозерка упали в цене более значительно, с 6—7 грн./кг до 4—5 грн./кг, и в дальнейшем могут подешеветь еще на 1—2 грн. Радует и цена на капусту, которую нынче можно приобрести по 2,5—3 грн./кг, тогда как неделю назад цена на нее держалась на уровне 4 грн./кг. По словам нашего эксперта, текущая цена капусты — красная, ниже в июле она стоить уже не будет. Достигли своей красной цены этого месяца и томаты — с 7—12 грн./кг их средняя стоимость упала до 5—8 грн./кг.
Абрикосы и персики, ввиду не самого большого урожая в этом году, пока что не меняются в цене: за килограмм абрикос просят от 10 до 15 грн., персиков — 15—16 грн. Согласно прогнозу эксперта, до последних чисел июля их стоимость не поменяется.
Мучное
Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11
Батон (в уп., 6) — 17,7
Печенье (2 кг) — 26,82
Молочные продукты
Молоко (4 л) — 20,84
Кефир (5 л) — 29,7
Йогурт (2 л) — 18,16
Твердый сыр (500 г) — 29,24
Творог (4 уп. по 250 г) — 27,4
Сметана (1 л, 15%) — 10,42
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 17,16
Яйца и мясо
Яйца (2 десятка) — 12,68
Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 39,99
Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 30,49
Говядина (1 кг, вырезка) — 56,49
Свинина (1 кг, вырезка) — 49,99
Курятина (1 кг, тушка) — 18,24
Колбаса сырокопченая (1 палка) — 35,45
Колбаса вареная (0,5 кг) — 21,34
Бакалея
Кетчуп (1 уп.) — 3,75
Майонез (1 уп.) — 2,35
Гречка (1 кг) — 9,4
Рис (1 кг) — 10,52
Сахар (1 кг) — 9,4
Растительное масло (0,5 л) — 5,8
Фрукты, овощи
Бананы (2 кг) — 19,38 (-1,8)
Апельсины (2 кг) — 20,38
Картофель молодой (2 кг) — 9,38 (-0,4)
Свекла молодая (0,5 кг) — 2,03 (-0,47)
Морковь молодая (1 кг) — 6,59 (-1,06)
Капуста молодая (1 кг) — 3,05 (-4,5)
Лимоны (0,5 кг) — 5,28
Итого: потребительская корзина обойдется в 579,53 грн.
Изменение цен за неделю: -15,58 грн.
Сезонные продукты
Огурцы (1 кг) — 3,19
Помидоры (1 кг) — 9,19
Кабачки (1 кг) — 2,85 (-1)
Перец (1 кг) — 5,59 (-2)
Баклажаны (1 кг) — 5,25 (-1,64)
Слива (1 кг) — 10,99
Кукуруза молодая (1 кг) — 8,35 (-2,4)
Арбуз (1 кг) — 1,65 (-1,84)
Дыня (1 кг) — 6,3 (-1,49)
Абрикос (1 кг) — 12,81
Итого: 66,17 грн. (-17,38)*
* C учетом перенесенных в основную «корзинку» овощей (картофеля, моркови, свеклы, капусты), а также добавленного абрикоса
Изменения в корзине
Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты(см. график слева)
391
