Об этом пресс-службе главного управления агропромышленного развития Черниговской ОГА сообщил председатель Гильдии медоваров Украины Василий Барабаш, передает корреспондент «ЭН».
На конкурсе было представлено 114 образцов питьевого мёда. Он проводился в восьми номинациях: «меды ставленые», «меды вареные», «напитки медовые шипучие», «квасы медовые», «чаи медовые, збитные», «апифитобальзамы» и тому подобное.
С ноября 2008 года по январь 2009 в Чернигове, Одессе, Харькове и Луцке прошли четыре предыдущих региональных конкурса, победители которых и соревновались в субботу и воскресенье в Барышевке за всеукраинское признание.
Продукция медовара из Ичнянщины Николая Вовнянко уже не первый раз занимает призовые места. Его вино «Медовое Сокиринское», за которое медовар получил награду на нынешнем конкурсе «Питьевой мёд-2009», раньше заняло призовое место на международном питьевом конкурсе в Ялте.
Однако положение украинских медоваров остаётся сложным из-за необходимости платить пятьсот тысяч гривен за приобретение лицензии на изготовление алкогольных напитков. Медоварение в стране ещё не готово к промышленным объёмам выпуска напитков, и такие средства за лицензию являются неподъёмным грузом.
В то же время, медоварение является уникальной и ещё свободной как в стране, так и в мире, нишей для реализации предпринимательского потенциала, поэтому отечественные медовары очень нуждаются в законодательной поддержке государства.
528
