Так, производство молока обработанного жидкого в Украине за январь-октябрь 2009 года снизилось на 5,1\%, или на 38,2 тыс. тонн, до 698,3 тыс. тонн против 736,5 тыс. тонн за аналогичный период 2008 года.
За январь-ноябрь 2009 года производство масла сливочного снизилось на 12,6\% до 70,9 тыс. тонн, по сравнению с 81,1 тыс. тонн, произведенными за тот же период прошлого года.
Производство спредов снизилось на 7\% до 65,6 тыс. тонн против 72,6 тыс. тонн; сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного – на 8,4\% до 77,9 тыс. тонн против 85,1 тыс. тонн; сыра жирного — на 6,5\% до 216 тыс. тонн. против 231,4 тыс. тонн.
По материалам: biz.liga.net 190
