Тестирование было проведено ВОО «Якість життя» в сотрудничестве с ВОО «Громадянська позиція», при поддержке Киевского Национального торгово-экономического университета (КНТЭУ), Украинского общества товароведов и технологов (УОТТ), Центра независимых потребительских экспертиз «Тест».
Критерии тестирования
Таким образом, эксперты попытались установить, изменилось ли за 2 года – с момента последнего тестирования — обслуживание в продовольственных торговых сетях, работающих в Украине.
В тестировании принимали участие сети продовольственных супермаркетов, которые представлены в разных городах Украины: «Край», «Фуршет», «Рейнфорд», «Билла», «Ашан», «Велика кишеня», «Сільпо», «Мегамаркет». Само тестирование проводилось только в городе Киеве. При этом в тесте принимали участие от каждой сети не менее 3 магазинов (при возможности).
Основными показателями данного тестирования были выбраны: скорость обслуживания, профессионализм и приветливость персонала, удобство нахождения и выбора в торговом зале. В общей оценке учитывалось наличие просроченного товара, несовпадение цены в чеке и на ценнике, продажа товаров нетоварного вида и т.д.
Результаты теста
Эксперты констатируют: общий вывод, к сожалению, не утешительный. На лицо снижение качества обслуживания в предпразничный период — период увеличения наплыва покупателей.
Среди основных причин отсутствия улучшения качества обслуживания эксперты называют экономический кризис, общий низкий уровень менеджмента и особенности ведения бизнеса в Украине.
Стабильно хороший уровень обслуживания по результатам теста был зафиксирован у сетей «Край» и «Фуршет».
Единственным показателем, по которому эксперты констатировали качественный рост, стал уровень кассового обслуживания. Достаточно серьезные положительные изменения произошли также во внешнем виде, в общении, в профессиональной подготовке кассиров и в удобстве кассовых зон.
«К сожалению, не все радуют небольшим количеством людей в очередях перед кассами и достаточным количеством работающих касс «Сільпо». Огорчила «Велика Кишеня», где в двух магазинах инспекторы столкнулись с нежеланием нормально общаться с покупателями и отвечать на вопросы», — сообщили инспекторы.
По уровню подготовки персонала по-прежнему оценки «отлично» нет ни у одной сети.
«Особенно огорчила сеть «Билла», где инспекторы не только не получили профессиональную консультацию, но еще и столкнулись с очевидной не прикрытой грубостью и агрессией. Также оставляет желать лучшего уровень персонала в сетях «Велика Кишеня» и «Ашан»», — отметили проверяющие.
Кроме того, в сетях «Билла» и «Мегамаркет» были обнаружены просроченные товары, случаи несовпадения цен в чеке и на ценнике – в сетях «Ашан», «Сільпо» и «Велика Кишеня».
Во всех проверенных сетях эксперты отметили улучшение ситуации с оформлением уголка потребителя в магазинах, в связи с чем призвали всех покупателей активно им пользоваться.
Рекомендации
Для избежания попадания некачественных продуктов на новогодний стол и обмана при расчете, находясь в супермаркете, эксперты рекомендуют, кроме прочего, проверять:
— упаковку продукции, ее целостность, наличие срока годности;
— количество ценников на одном товаре;
— совпадение названия на упаковке товара и на ценнике;
— следить за ценами на кассовом мониторе при расчете.
По материалам: biz.liga.net 187
