После того, как Крым присоединился к России, некоторые поставщики мясных продуктов, работающие на территории Крымского полуострова, лишились каналов сбыта своей продукции в города материковой Украины. Украинские розничные сети полностью отказались от закупок мясных продуктов у таких организаций, как «Скворцово» и «Дружба народов». Эти два мясокомбината являются наиболее крупными в Крыму.
Работники этих предприятий и их руководство питали надежду, что компании-дистрибьюторы, работающие на территории России, обратят внимание на то, что производимая крымскими мясокомбинатами продукция в Украину больше не поставляется, и начнут закупать ее сами. Ведь мясные и колбасные изделия, производимые в Крыму, дешевле российских на 30-50%.
Если вы хотите открыть свой магазин по продаже мясных продуктов и присматриваете помещение для аренды, не забудьте вызвать специалистов и провести ультразвуковой неразрушающий контроль, чтобы убедиться, что постройка безопасна для вашей деятельности.
Ожидания крымских производителей колбасы пробиться на российский рынок не оправдались. Загвоздка состоит в сложности логистических процессов доставки товаров. Ведь перевозить грузы из Крыма в Россию по украинским железным дорогам невозможно, и на сегодняшний день все поставки происходят при помощи паромной переправы из порта Феодосии в Анапу или Новороссийск. В ожидании переправы фуры и рефрижераторы проводят по нескольку суток. Понятно, что те продукты, которые являются скоропортящимися, таким образом перевозить неприемлемо.